ניצני החקלאות בתקופה הניאוליתית הקדומה בבקעת יריחו /מרדכי כסלו, 1997
הצמחים שיסדו את גן הירק / דניאל זהרי
עדשים בארצנו/ גדעון לדיז'ינסקי, 1989
האם היו הקטניות תבואות החורף הראשונות במזרח הקרוב / מרדכי כסלו ועופר בר-יוסף, 1989
פירות מהעולם העתיק / דניאל זהרי ופנחס שפיגל רואי, 1978
כמו צמח בר / אורי פרגמן-ספיר, 2012
מוצא חקלאות החיטה / מרדכי כסלו, 1989
ראשית החקלאות וביות צמחי הבר / מרדכי כסלו, 1989
המאמרים מוצגים לצורך לימוד והרחבת הידע של משתתפי יום העיון ואין לעשות בהם כל שימוש אחר